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留學指南

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歸類為 ‘法國遊學’

【法國】巴黎百年布料市集

有著時尚之都美名的法國巴黎,不論是走在路上的行人、左岸那頭的咖啡館、亦或甜品店裡的少女的酥胸 – 馬卡龍,都散發著一股獨特的法式情懷;而法國人對於美的事物的堅持與講究是無庸至疑的,在許多細節與方面總是非常敏銳,而我們也可以察覺到法國人自成一格的品味。

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來到巴黎除了欣賞塞納河畔周邊的景色、品嚐法式藍帶的頂級甜點以及大肆的購買法國著名精品以外,有些熱愛紡織、布料或是讀時尚相關學系的學生們,都會特別來到巴黎進修,提昇開拓自身對美的視野,學習像各大品牌設計師在巴黎的城市角落裡尋找靈感,自行到巴黎的古老市集採購布料,看能否激撞出無預期的火花。

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位於巴黎北邊的蒙馬特18區,一直是遊客們造訪的景點之一,從山角下向遠處望去即可看到佇立於山頂上那座莊嚴雄偉、潔白寧靜的圓頂聖心教堂。而這一區同樣也是藝術家們的集散地,一出地鐵後就是越來越陡的山丘,然而巴黎最大的紡織市集Saint Pierre Market也就在這裡! 雖然Saint Pierre 市集在巴黎人眼中已是眾所皆知的布面集中營,但如今卻還是吸引全世界的布商、批發、零售、手作的人們。這裡的各家布商致力於販賣各類材質的布料,所以近代的新銳設計師們也常會在這裡遊盪聚集,並從中開創出新的設計理念與工藝。

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Saint Pierre Market擁有5層樓高,每一層樓分別都展示著各式不同的材質、風格、印花、色調與多種用途的布料,進入市集中若像無頭蒼蠅的話,極有可能會眼花撩亂迷失在其中,因為這裡什麼布料都有。而在此找到的布料也都是價格公道、經濟又實惠,難怪會有那麼多布商願意特別花時間來此尋獲心目中那塊精美的布料。

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在布市裡你也可以大方的將你的設計理念與店員們分享,因為這裡是一個相互交流、彼此幫忙的空間,所有銷售人員都相當有經驗也和善,完全不吝嗇的與客人分享。只要你主動便會為你提供良好的建議與修正,讓你節省許多時間,快速的找到別緻又適合的布料。也或許因為這裡有許多百年跨時代的店家,同時結合了傳統與現代數以千計的布料、圖案、紋理及顏色,所以來到市集最棒的就是用手來感受觸摸這些迷人的布料;除了布料以外,還包括鈕扣、絲帶 、各式紡織材料等,甚至是里昂的絲綢和手工編織品都可以在這裡找到,有些店家也特別聘請縫紉專業人員於店中,為客人提供諮詢的服務。整個布料市集有系統的分門別類,絕對可以滿足來自世界各國採購布料與熱愛紡織的人士。

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地址:2 Rue Charles Nodier, 75018 Paris

營業時間:週一-週六 10:00-18:30 ,週日關閉

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來去歐洲過暑假

法國凡爾賽宮夏日煙花盛典

距離巴黎市區約20公里的凡爾賽宮是碧麗堂皇與宏偉壯麗的代表,每天吸引上萬遊客前往參觀,為的就是能親眼目睹它的雍容華美,感受它那貴氣逼人的宮殿建築。不過除了白晝和遊客們一同排隊擠進那如迷宮似的宮廷內,欣賞金碧輝煌的皇宮外,在每年春夏之季,凡爾賽宮將持續開放到夜晚,並於晚間精心策劃一段優美的法式庭園水舞煙火秀,慶祝那春暖花開的季節。

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漫步在童話般的皇家庭院時,月色低垂,音樂開始緩緩響起,遊客們紛紛進行階梯卡位戰,為的就是能好好的享受那煙火短暫的美貌。而花園裡的花兒們伴著巴洛克音樂曲調,隨著噴泉與雷射燈光開始一同交織起舞,夜空中璀璨奪目的煙火如夢如幻持續上演著;而這樣完美的結合視覺與聽覺的水舞之夜,讓人目不暇給,沉醉在這仲夏夜之夢。

http://www.chateauversailles-spectacles.fr/en

義大利西恩那賽馬節 Palio Horse Race

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位於義大利西恩那(Siena)最著名的賽馬節,於每年的7/2和 8/16分別兩天在康波廣場舉行,也因如此廣場中央地面特別傾斜的設計成為觀光客、當地人平常最愛聚集的場所與景點之一。縱使不大的西恩那城鎮也因為分了17個教區,所以在各街區都可以發現每個教派的專屬旗幟、標誌和代表色。然而教派中都會有專門的訓馬師為這一年一度的賽馬節做準備,賽事開始前,17個教派會先有遊街、拋旗的各項表演,接著就是人們期待已久的精采賽事。

http://us.thepalio.com/race

匈牙利Óbuda島Sziget搖滾音樂節

每年8月10-17日位於東歐匈牙利首都布達佩斯多瑙河臨近的Óbuda島節,是將搖滾樂迷眾集的音樂慶典,戶外野台開唱讓一場又一場的搖滾狂熱嗨翻整個小島,被譽為是歐洲最著名的搖滾音樂節。台下觀眾就算不知道台上是哪個知名樂團、地下樂團在表演也無所謂,只要與朋友們自在的隨著音樂節奏搖擺、享受歐洲的夏日情懷就值回票價了!

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http://szigetfestival.com/

愛爾蘭特拉利國際藝術節

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愛爾蘭凱里郡的Tralee鎮風光明媚,在夏季時分也是鎮上充滿花海的特拉里玫瑰節 (Rose of Tralee festival) ,富有濃厚傳統愛爾蘭風格的文化節慶,運行在花香瀰漫的城鎮角落裡。8月17-23日不只會舉辦愛爾蘭的選美大賽,還有各式街頭表演、音樂會、遊行、戲劇等多元化的活動,讓人流連忘返。

http://www.roseoftralee.ie/

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我與小偷的第一次親密接觸

若想在歐洲旅行,不論是自助或是跟旅行團,請務必要記住這句畫紅線的金句”歐洲遍地都是賊”!千萬別輕忽歐洲的小偷,他們可都是神不知鬼不覺的專業行竊者,且無分年齡、性別、種族,他們會利用各式方式來行騙,有些會直接畫破你的包包,有些則是喬裝成慈善團體請你簽名捐錢,甚至是直接用搶的,所以在台灣從未進過警局的我,在歐洲遊學2年就有2次進警局的經驗,以下是我曾遇過小偷的歷險記。

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第一次到法國巴黎旅行,我帶著難掩的興奮情緒前往,那時為了想省錢還特別選在某個月的第一個禮拜日,為的就是能免費進入羅浮宮好好的參觀,因羅浮宮有許多的入口,當時便在入口處看到小心扒手的警示牌,接著入館後除了欣賞那些世界級的文物以外,”注意扒手”的多國語言告示牌依舊在各館區出現,之前甚至還有一則新聞說到,羅浮宮因員工抗議扒手太多而暫時關閉!

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當天因為免費入場讓羅浮宮擠的水洩不通,又因太投入於欣賞當中的建築古蹟文物,所以沒有注意到我的包包拉鍊在不知不覺中已經被人打開,直到我離開羅浮宮後到超市即將要付款時才發現,我的錢包根本已不在我的包包裡!!晴天霹靂的我完全不知道錢包是在哪時不見的,回想後只記得之前曾經有其他觀光客要求我幫忙拍照,所以包包有先放在一旁,但我卻一點感覺也沒有,那天的錢包裡放了200歐元加上2張信用卡,好險沒將護照放在裡面,而當時唯一能做的就是求救,好險我的手機一直放在外套的口袋裡,於是我馬上請在台灣的家人先幫我把台灣的信用卡掛失並停用,隨後詢問店家附近是否有警察局,於是帶著焦躁不安的情緒前往警局。

旅伴安撫我情緒並陪我到警察局報案做筆錄,最主要是那天才只是我旅程的第一天,接下來4天的旅費,我只能跟旅伴借了,雖然知道錢包是找不回來了,但這讓我學到了教訓,我感謝著星期天的警察局沒有休息,也感謝著警察局就在走路不到10分鐘的路程。我想巴黎的著名景點很多,但警察局一定是巴黎最著名、最有效率的熱門景點之一!

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另外一次是在倫敦打工賺旅費時,因得到一個行銷的工作,所以有時必須在百貨、街頭主動上前詢問人來人往的顧客們所需,在某日工作當中一位客人主動前來向我詢問商品事項,我們聊了一會兒後他便離去,接著不久以後,隔壁外幣兌換的老先生走了過來說,他不見了錢包!連便衣刑警都來詢問我話,這時我才驚覺到,在不知不覺中原來我已經跟小偷談天說笑了一番。

就像走在倫敦的十字路口處,地上總是會貼心的提醒路人哪個方向來車;look left 或是 look right,但可惜的是在歐洲的街頭,卻沒有人提醒我們look your wallet (看好你的錢包) !!

【法國】到巴黎跳蚤市場挖寶去

在歐洲遊學打工剛開始時,總是不解那些在城市小鎮裡的公園、路邊、停車場,或隨便的廣場空地,用簡便的厚紙板寫上價格的二手拍賣小攤位,為何有膽將破舊的東西拿出來擺攤?有時可能只是一台塞滿自家不要的”出清品”小汽車,隨意地停靠在中意的場所,就開始變賣起雜七雜八的舊物。當初無法接受歐洲人這樣的買賣行為,而且還瘋狂於他人不要的”廢棄品”,願意花錢買下那些前人殘留下來的”遺物”,和接受那些有點發霉的古著味道。但經過了多年的遊學旅居生活後,如今我也同流合污,並且享受在臭味當中挖寶的樂趣,對我來說逛”跳蚤市場”儼然已成為自助旅遊不可或缺、同時也是最棒、最吸引我的”觀光景點”,這樣的轉變讓我的價值觀也跟著有所改變。

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這個跟”浪漫花都”有點不搭嘎的名詞”跳蚤市集”,起源竟同樣出自於法國巴黎,一開始是因為政府的規定,而迫使80年代的貧民們被驅趕到Saint Ouen小鎮,使這群拾荒者只好自成一區,逐漸的建立起這個特有的二手交易場所;變賣自家的破銅爛鐵來為生,然而人們也因為時常從這些二手物品中發現跳蚤的痕跡,故以此為命名。

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有趣的是那些看似一文不值的東西,與交易模式竟還能流傳至今,深受許多人的喜愛,因而還傳揚遠播到世界各地,成了一種各城市的特色文化遺產。在市集中不論是鍋碗瓢盆、各式衣物、家具、書籍等,原本在別人眼中將淘汰且不需要的物品,反之都成了他人視為珍貴的寶藏;而跳蚤市場不只保有了回收再利用的環保美德,同時也存在了另一層更深遠的傳承的意義。

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這些渴求能更了解巴黎的遊學生、旅人甚至是移民者,都可以在那些出其不意的小角落、一些不起眼的攤販中,發掘這座城市不為人知的祕密與故事。在跳蚤市場中也常常會有意外的收獲與不其而遇的邂逅,甚至是一見鍾情,有可能是你找了很久卻一直買不起的書櫃,或是短期的遊學生們時常急需要用到,卻其實只會用到一次的相關冬季用品;再不然就是一本早已絕版的精裝書,常會以令人不解的低價買到!若遇到有緣的賣家,還可以享受殺價的樂趣,或是聽到一段賣家當初與物品的回憶故事。

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除了這種傳統的跳蚤市場以外,目前在巴黎某特區的”Kilo-Shop”,也是跳蚤市場所衍伸出來的另一種秤重交易行為,主要是用秤斤兩的方式決定衣物的價格,這種另類的行銷方式非常有趣。雖然現在有許多跳蚤市場的運作方式,已趨向復古的古董店經營模式,甚至有時店中所賣的二手物,比一般的新品還要來得昂貴,早已不再是遊學生撿便宜的地區,但當我回到台灣後,發現這幾年北中南也開始有了週末的二手市集,著實樂見其成這樣新視野的文化注入。

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【法國】到Cassis去學習南法人的自在慵懶吧!

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一般人愛上法國的原因,無非是鍾愛浪漫的巴黎花都,將巴黎視為法國的一切表徵,在巴黎人們看的是建築、藝術、流行與人文,並從這當中吸取夾雜於部份歐洲國家的歷史遺跡。但若是繼續往南法走,則可以真正欣賞到法國人的從容不迫與南法純樸秀麗的美景,不論是薰衣草的紫色情懷- 普羅旺斯,著名的馬賽魚湯海港-馬賽,或是蔚藍的地中海岸-尼斯,每個城市都散發著一股獨特的魅力,要不是給了自己一段歐洲的遊學打工機會,應該是無法好好認識真正的法國,只能跟著旅行團走馬看花,看著那千篇一律的旅遊介紹,搶著快被旅行團淹沒的熱門景點。

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每到夏季時分,整個歐洲空氣中便飄散著渡假的氣息,好像每個人都在尋找一處陽光可以直射的角落與那片可以盡情發懶的自在天堂,多數人都會選擇南洋風情的南法,與南歐豔陽共渡一段無所事事的美好時光,也因此南法總是吸引著來自世界各地追求慢活的旅人。

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在行遍歐洲的城市後,我也開始懂得欣賞南法人那種滿不在乎與置身事外的瀟灑,對於日常生活的節奏與態度,如同每分每秒都要享受自己生命般的重視,那份熱情和品味是法國人帶給我的文化洗禮與養分。然而真正迷戀上南法後,也開始有了南法人度假勝地的口袋名單- Cassis,這裡其實是歐洲人夏季首選放空的城鎮,位於南法馬賽東南方的港灣,有著南法特有的悠閒步調及令人嚮往的南法風情,加上優越的地理環境關係,海灘、懸崖、礁岸森羅萬象的自然景觀,爭奇鬥艷的結果,使來訪的遊客們可以一次看盡,而有種不需此行的滿足,稱得上是南法人最適沐浴的最佳私房景點!

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但因為Cassis城市規模較小,又被周圍高聳的Calanque d’en Vau所圍繞,因此才有許多來訪南法的人會不小心錯過它,殊不知這裡竟然有一座世外桃源般的小港口。當我隨性的散步在小鎮上,其實全看不到任何熟悉的華人面孔,就連台灣的相關網站資訊也少之又少,所以若在台灣的海邊無法逃避眾人的目光的話,來到這裡大可脫下厚重的衣服,秀出你的比基尼,奔向那廣闊的地中海沙灘,找一處岸邊的石灰岩好好享受一場海風與海浪的協奏曲。

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另外在Cassis最不能錯過的行程則是搭乘私人遊艇遊遍各峽灣,出海欣賞不一樣的峽灣景緻,從另一個角度看Cassis不同的面貌。倘若沒有私人遊艇,可直接與停泊在海上的船隻購買船票即可,登上快艇後將一路駛向無止盡的碧藍海平面,航程時間與價位將依峽灣的數量區分,可依各別喜好與規劃來選擇: 三個峽灣45分鐘、五個65分鐘、8個90分鐘,船員會用法文為遊客們解說各個地形及每個峽灣的特色,有的斷壁上長滿了松林、有的則是奇形怪狀的風剪木,但其實坐在船上讓皮膚透過海水清涼的洗禮後,就已經值回票價了。

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將身體晒得通紅並將這樣的餘溫保存下來,回到工作崗位或是學園課堂上,與友人們暢談炫耀一番,是遊學生們收假後最不可缺少的打屁樂趣!

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【法國】法國人不為人知的”氣味”

在全球的香水市場擁有舉足輕重的法國,每年無論是生產量或消費數量都是非常可觀,尤其是在時尚之都的巴黎,不只可以從千變萬化的香水品牌中,尋找出適合自己的香水味,甚至還有提供專業的香水客製化,讓調配人員能親自為客人量身打造符合自己喜好專屬的個人特色香水。然而法國人對於”味道”的執著,除了可以從他們對香水的品質要求來觀察以外,還可以從法國人對乳酪的痴迷這點得到驗證!

商攝作品

或許是因為法國絕佳的地理位置,以及氣候的濕度與溫度,剛好非常適合製作多元化種類的乳酪。故在法國的任何一家乳酪專賣店,都可以被超過上百種乳酪的香氣給熏死,不論是濃烈的、嗆鼻的、輕淡的,各式數不盡的獨特口味俯拾即是。就連街邊的乳酪小攤販或是超級市場裡乳酪區所賣的乳酪都應有盡有,所以當我踏進市場而被琳瑯滿目的乳酪所包圍,頓時有種快被淹沒的感覺。

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尚未到歐洲遊學時,對於乳酪完全一竅不通,有一種又期待又怕受傷害的感覺,初次在歐洲品嚐到乳酪,是被語言學校所認識的法國友人邀請到家裡作客,看著法國友人拿出各式乾濕軟硬、季節性、罕見的乳酪與我分享,當下盛情難卻的我只好忍著那強烈撲鼻的乳酪味大膽的嘗試了!最令我趨之若驚的果然是經典的Blue Cheese藍乾酪,雖然最後還是被說服的吃下了一口,卻也馬上皺眉作噁,反而將友人鬥樂了,當下實在是無法接受那說不出來的怪味兒,有點像是吃了一口穿了一個禮拜的臭襪子般難以下嚥。於是身旁的法國友人隨後也開始向我娓娓道來,訴說這些在法國人生命中不可或缺的美好滋味,彷彿是吃的香水一樣重要。

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一般在法國人家裡用餐,大多會耗上好幾個小時,而乳酪的出現通常會在用餐結束後,於悠閒的交談氣氛中擺上紅酒乳酪與搭配著享用,如同法國成語所說的:”沒有乳酪的一餐,就沒有陽光的一天同樣黯淡” 。甚至有些法國人會直接以乳酪打發一餐,或許就像是台灣的臭豆腐、泰國的榴槤一樣,每個有”特別味道”的食物,唯有當地人理解之中的越臭越好吃、越臭越愛的道理,好似沒有了那股特有的臭味,就像失去了它們最精華也最吸引人的部份。所以懂得享受那股騷味所帶來的味蕾刺激,原來不是只有法國,而是每個國家都會有的專屬美食風味,只不過法國人對於香水與乳酪的講究,或許不是每個國家都能做得到的。

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從一開始對乳酪的半知不解,到現在即使回台灣了,還會特別去找好吃的乳酪,以及從不噴香水,而如今會隨身攜帶一小瓶香水在身上;這些都是被異國文化所薰陶後而改變的我,這樣的接受與欣賞相信並非一天就能造就,而是慢慢的養成。

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【法國】來自想念餛飩麵的Rita明信片

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【留學雜誌】我的少女時代- 找回當初的真心

隨著秋意漸濃,專屬於學生們的暑假也即將進入尾聲,而今夏討論度最高的校園青春電影

「我的少女時代」大家都看過了嗎?

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相信不管我們的青春處在哪個年代,都能在這部電影中看見自己,曾經我們無憂無慮的

笑著,也曾經傷痛得大哭大鬧過;如今一切都過去了,踏出校門後的我們開始學習如何

變得世故,變得「不怎麼樣」,甚至變成自己年輕時所討厭的那種大人。

然而,成為大人之後,我們就不再青春而有朝氣了嗎?就無力了嗎?

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總是追求著遙遠目標的我們,往往正在錯過緊握在手中的,眼看時間一點一點的逝去,

我們還記得年少的自己當年許下的願望嗎?

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或許是出國留學的夢想 ,又或者是希望存夠錢後能去環遊世界…

只希望我們不要被生活壓垮,不要被現實擊敗,讓青春,

讓「我的少女時代」成為我們找回自己的管道,

也讓我們找回當時那個猖狂、無所畏懼的自己,同時提醒自己莫忘初衷。

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而大家知道劇中飾演林真心的女主角Vivian宋芸樺剛好是我們這一期

自助家遊學雜誌的封面人物嗎?

在本期的雜誌專訪中,Vivian大方跟大家分享自己高中時赴西雅圖

遊學的經驗,她認為緊張是難免的,但遊學可訓練獨立與自己解決事情

比起平常在台灣的舒適圈,這樣的過程是有許多收穫的。

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同時Vivian在訪談的最後鼓勵讀者:「出國是在陌生的環境中重新檢視

與認識自己的過程,無論是脆弱的自己、獨立的那一面,發現自己的不足

看見自己的能力,然後有所成長」。

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最近生活不順遂,被工作壓得喘不過氣嗎?

受夠自己只能是個唯唯諾諾的聽話小資階級?不妨來看看「我的少女時代吧」!

一起打開青春這個藏寶盒,跟那時的自己再次對話,找回那顆堅持理想,

不畏流言蜚語的真心,讓自己充滿力量再次面對現實的一切挑戰。

 

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