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歸類為 ‘英國’

【英國遊學】英國近郊遊學好去處-Greenwich

就讀學校: UIC Greenwich

就讀週數: 4週

文/圖 郁臨

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已經工作好些年的我,想來段長時間休息,並趁機在國外遊歷生活一段時間,遊學是一個選項,不那麼困難,又可以確保自己每天都有機會使用英文。從網路上找到不少遊學代辦機構,在台北實際拜訪過兩間,而選擇DIY自助家的原因有

  1. 費用很透明,在網站上就可以試算了
  2. 學校很多,而且剛好有我相中的學校UIC,(而且當時還有合作優惠!!)
  3. 在下訂前,總是很多猶豫考量,在過程中常找我的代辦Jill請教,她專業又有耐心地回答,讓我有很好的印象。

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學校的social program,有代訂tour,這是熱門的巴斯與巨石陣一日遊

 

而這點,當我入學前以及入學後更有深刻的體驗,我個人因素,想取消住宿,當時我未入學但已經人提前在歐洲旅行,因為時差與網路不便,跟Jill的聯絡總是斷斷續續,但她仍很盡力地協助我,讓我可以順利的完成手續。而入學後,我有遇見同為台灣來的學生,也是需要更改住宿,聯絡台灣代辦,卻總得到妳得自己跟學校處理的回應,而我有過台北自助家幫忙處理的經驗,大致了解流程,反而可以幫忙這名同學。當時真的感到自己很幸運找到的是盡責又有效率的代辦。

 

關於UIC Greenwich,這個學校距離LONDON City不過30分鐘車程,每天往市區跑也不是問題,Oyster交通卡買月票週票是免不了的,Greenwich本身就有許多好看好走的地方,我是自己租屋住在Crossharbour/Canery Wharf附近,覺得方便又滿意。但我也參觀過一些同學住學校附近的Studio,是設備很好、更舒適的套房。UIC的老師眾多,依入學能力分班,如果覺得程度不適合,不滿意,都可以提出換班,我有遇過很喜歡教學很棒的老師(3/4),也有遇過無趣讓人睏的老師(1/4,四個裡面出一個),但因為我僅待一個月,所以就沒提出要換班了。但錢要花刀口上,遇到這狀況建議還是要提出阿

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Greenwich街景,在泰唔士河南岸,有人說氣氛像淡水,悠閒的

 

UIC最棒的特點之一,有許多Social Program,可以讓學生自由參加,想認識倫敦,英國,你的同學,這都是很棒的機會。之二,給學生很多額外的自我練習時間,會有老師於下課或放學期間,供學生預約諮詢,想問任何英文學習或是CV寫好想請他們給意見,都可以趁這時候提出,有道地的英國人幫忙改履歷是很棒的機會。在這上課一個月,真心的喜歡這個學校,遇到的人熱情與否看機緣,但學校的制度跟服務人員都是蠻友善的,雖然我遇到好幾個台灣人在這,但秉持自己的原則,不要待在一個純華語的生活圈,要求自己說英文,這也是個避免說中文的方式,我想UIC Greenwich來倫敦遊學的好選擇。

 

歡迎來電洽詢 自助家遊學網!免付費專線:0800-322-222

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海外自身安全小提醒

許多人在出國旅行或遊學以前因過於興奮,時常會將任何國外的事物想得過於美好,一旦卸下心防,很容易也非常可能會讓自己陷入危險的處境,所以以下是自己與身旁友人的親身經驗,提供給即將出國的朋友們參考喲~

<各城市貧民區請繞道而行,半夜勿一人走小巷>

遊學生第一次出發前往語言不通、地理位置不清楚的陌生環境,可先詢問寄宿家庭、身旁在地的友人,查看附近是否有較危險的地帶;同時不建議夜間獨自行經的地段,有時即便是在大白天都有可能會被行搶。另外某些城市的貧民區也要特別注意,若是個人的行乞反而無需太緊張,有時是街邊出現的街友、拾荒者會集體像丐幫聚集那樣,雖然同情但自身的安全還是要小心。

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<外出門窗請關好,重要物品請收好>

曾經在倫敦的友人將電腦放置於二樓閨房窗門口旁,結果返家後電腦和相關的物品都被偷了,而這樣的事件不只一次,況且在英國有許多老式建築的窗戶是小偷的最愛,輕而易舉就可以破窗而入,所以務必在出門前再次檢查門窗是否有鎖上、物品是否有保管好。

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<下車前請再三確認車內無任何看得到的外顯財物>

在國外若有開車或是有國際駕照的朋友們,不論是自己的車或是租來的車,不管是停放於路邊、停車場、任何地方,在離開車子前,請先將車內有價值的東西放於後車廂或拿下車;若實在是嫌東西太重又麻煩,可以找東西做掩飾即可,因為在國外時常會有打破車窗偷竊車內財物的新聞,所以請大家下車前要特別留意。

<提款前請先查看四周有無可疑人物>

許多街友們會經常於提款機前遊蕩,雖然不至於行搶,但當你領完錢後便會走到你身旁向你乞討,這時你無法推辭身上沒有錢,所以較難拒絕脫身,建議可以到銀行裡面所設的提款機領錢,或是直接到臨櫃領錢作業比較保障。

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<減少使用紙鈔大鈔的習慣>

大多歐美國家目前的消費方式,已普遍趨向於使用現金、信用卡的交易模式,畢竟你長得已經是外國人的臉,又拿出大筆現鈔,是非常有可能被盯上的。除了安全以外其實多使用卡還有很多好處: 有些店家限制多少面額以上才可刷卡,但許多超市賣場不管面額多小都可使用卡來進行結帳非常方便,完全不用怕丟臉哦!如此一來不只減去一堆現金在身上的麻煩,許多銀行所推出的卡還有各項優惠跟好康,像是曾經有一位加拿大的當地友人,買什麼東西都刷卡,一年下來出國旅行的機票都賺回來了呢!

雖然上述許多提醒許多人都已經知道,但往往我們會心存僥倖而釀成悲劇。最後不免要送每位到海外遊留學、旅遊的朋友們一句話: 平平安安出門,快快樂樂回家,雖然老套,但卻很實在!

英國遊學大小事

<就算你不愛狗,也不能表現出來>

在英國諺語中曾有一句”如果你不愛狗,那你不夠格做為一位紳士”,在英國人們嗜狗如家人般,任何有關於狗的行業都非常熱門,不論是美容、化妝用品,甚至是狗墓場,人們都非常願意花錢投資,對於狗的任何周邊產品可說是完全不手軟!所以想當個紳士淑女,你可能要先試著愛狗才行!

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<英國人的不挑嘴跟餐桌禮儀完全沒關係>

英國食物被稱為黑暗料理已是眾所皆知,從每位英國家庭主婦的拿手菜微波料理、各式冷盤等看來,就可以推測出為何英國人會如此喜愛國民美食Fish & Chips了;現炸、現賣如此方便的食品料理,不就是最適合英國人的口味嗎!但若仔細看,其實英國人也不吃那層油炸的外皮,反而還會將外層剝皮,只吃裡面的魚肉,可說是不在乎任何味蕾的刺激,卻能從簡單的料理中獲得無限的樂趣,雖然有點裝模作樣,但在英國人看來可是很生活化的飲食習慣。

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除了不挑食這點值得拿來說嘴以外,英國人的餐桌禮儀更是在國際上成為許多貴族、高階人士的仿效對象;如用餐時的叉背需一直向上、湯匙需由內向外使用等,許多細節都需要特別注意,難怪在英國人與法國人之間曾有一些相關的笑話;法國人嘲笑英國人”為生存而吃”,還諷刺著說”法國有好的食物,但英國人有好的餐桌規矩” (We have good food, in England people have good table manners),非常貼切的形容英國人對於餐桌禮儀的不容忽視,所以到英國高級餐廳可能要先了解一下國際餐桌禮儀才行。

<天啊!我的頭髮!>

剛到英國遊學打工時,看著身旁的英國人直接開水龍頭的水來飲用,詢問了當地人後所得到的結果是: 在英國不管是哪個城市,都可直接享用自來水。不過,請不要聽信英國人的這項現身說法,當初效仿後不只發現與台灣水的口感不同,即便如法炮製台灣的作法先將水煮沸再飲用,水壺內壁的白色沉澱物依舊除不去,因為英國自來水屬於”硬水”,即使只是每天洗頭都可能造成髮量減少的可能性,不到1個月我就已明顯感覺掉髮的現象,每回洗完頭撿起一把秀髮都快崩潰了,於是買了濾水器才免於禿頭危機。

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<在句子後頭加上Isn’t it >

在遊學初期時常與英國人交談,便發現到英國人總愛在每句英語對話的字句結尾上加”Isn’t it?”的疑問句,其實這句反問句背後有非常深遠的意義;除了在這之中可以表現出英國人看待事情的不置可否,和那種潛意識民主精神凡遇到任何事不肯下結論的性格,也代表了英國人認為每個人都有表示意見的自由。

<你的”YA”比對了嗎?>

在華人地區時當看到大家在拍照時豎起兩指代表”YA”、勝利的意思,但可要小心,在國外如果你沒把”YA”比好而是將手背向外的話,則是非常負面還帶有挑釁、辱罵的意味,可能遭來身旁友人的白眼。

做個有禮貌的遊學生之各國小費文化

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或許因為台灣人不習慣給小費,也習慣了部份店家自行加收10%的服務費,所以當我一到加拿大遊學時,”小費”就一直是我在遊學期間最擾人的夢魘之一。為何這樣說是因為在加拿大各項商品未標示含稅價就算了,吃頓飯結束後就得面對小費該付多少錢的窘境,因為在加拿大的餐館用餐需支付10-15%的小費,而數學一直以來都不是我的強項,更別說要在大庭廣眾下,店員、顧客虎視眈眈的情況中,算那些加減乘除跟小數點了,所以我總是會在結帳前先將小費算好,或是請身旁當地的朋友幫忙。當然如果真的沒辦法,還是會厚著臉皮乖乖的拿出遊學生必備的隨身計算機,快速的解決這在遊學生活中不斷出現的難熬小插曲。

很多人在國外用餐都會有這樣的經驗: 在一開始入坐時,店員總是前來問候,接著自我介紹一番後才開始進行點餐的對話,隨後還會三不五時的來關心用餐的狀況、食物合不合味口、不斷的加水等,甚至有些美式餐廳還會採取一對一桌客人的服務方式,讓店員像朋友般的與客人交談,進一步了解客人的需求;反之很少看到顧客滿意度調查表出現在用餐的桌面上,或許是因為從客人給的小費,就可以觀察店員的服務與客人的滿意度。也因如此,可以發現有許多客人給的小費非常的大方,雖然說小費是看心情給的,不過各國的小費潛規則可都不一,在出發旅行前請先做好行前的功課,免得丟了國人的顏面。

小費文化起源於英國倫敦,英國的紳士、淑女們當然是需要給小費的囉~而小費大概是10%~15%,當使用刷卡機出現”Gratuity”即為小費的意思,只要輸入小費金額即可,或是帳單上已出示”service charge” 服務費約12.5%左右,而小費就看大爺們的心情囉~

美國:每個州給小費的方式都有差異哦!大多數為稅前的 15-20%。

澳洲、紐西蘭: 雖屬英語系國家,卻無強制也不重視小費文化,走的是隨性路線。

瑞士:飯店餐館,不公開收取小費,而司機則可按明文規定收取車費10%的小費。

非洲:即使加了服務費,小費還是要給10%~15%左右。

法國小費已有明文規定,所以帳單上幾乎都包含了15%的服務費,另外可自己斟酌給予額外的小費,飯店住宿約2歐左右的小費,坐計程車約不到一歐元的小費即可。

西班牙:大約是7%~13%左右。

德國:切記直接當面給予服務人員小費,勿留在桌上就走人。

埃及: 不要超過10%即可。

亞洲區:到新加坡旅行,可千萬別當大爺什麼都要付小費哦!有些地方餐廳給小費反而是對服務生不滿意的表示,而在日本並無酌收小費的規定,沒給小費也不會被當做是奧客啦!但像在泰國這種靠觀光產業為主的國家,飯店旅館、餐廳的小費,無論多少都是必需要的哦!

如果還是很不清楚到底要給多少小費,有時學學外國人說的Keep the change(不用找零)的瀟灑,再不然現在也有小費的網站為你解決這樣的困擾,真的是方便多了!

http://www.tipthismuch.in/Taiwan

 

倫敦打工度假工作經驗分享

倫敦這個人人都想擠進來分一杯羹的大都會,讓人又愛又恨,除了要跟當地人競爭以外,還要跟廣大的歐洲人搶工作,而現實面還不只如此,許多說著一口破英文的法國人、義大利人、西班牙人,因外在因素還是比華人、印度人還吃香。所以遠赴英國打工度假的朋友們,口袋不只要比他國的打工度假者要來得深以外,還要有一種天下無難事,只怕有心人的毅力與堅持。

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在英國從事過3、4份以上的工作,有的是在社群網站上看到徵才的消息、有的是倫敦的職業仲介公司介紹、也有的是直接投履歷到自己喜愛的品牌公司網站;其實在倫敦有非常多的工作管道可運用,當然有人找了好幾個月都一直在吃老本,投出去的履歷都沒有任何下文,也有人馬上就有工作機會找上門,有時是運氣,有時也是尋找的方向。

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若要真的計算在倫敦工作的時間,扣除找工作的空窗期、外出旅行的休假日,前前後後應該只有1年半,因為在倫敦的物價、房租、交通費過於昂貴,使得當時的我太貪心,同一時期從事了2份以上的工作;除了平日周間的工作以外,還有假日跟夜班,辛苦的程度不只當時把身體搞壞了,而工作的成效也很差,最後只好評估自己的能力留下一份較固定且收入穩定的工作。

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當時在倫敦的第一份工作是於一家電信公司上班,工作的內容主要是到不同門市或銷售定點服務用戶及推銷手機易付卡,較有業績壓力,且需要非常了解各家廠牌的手機運用與費率等,還要在工作當中不斷的使用英文來介紹產品,又因倫敦有太多移民者與觀光客,光是辨別口音就花了我很長的時間適應,不過卻也因此讓我的聽力快速的進步,可說是一份非常有挑戰性的工作。 不過因為沒有固定的工作環境,有時是在百貨公司、有時是在倫敦各大景點處店家附設的區域,而最克難的情況是在路邊、車站的小攤販,使我能在短時間內熟悉倫敦的地理位置與東西南北。或許是因為從事手機產業的原因,所以每天上、下班都是用手機簡訊向主管打卡,而公司規定在結束工作後的當日工作回報,也需使用簡訊傳送給主管,甚至隔天的門市地址也是主管用簡訊來通知,是一份非常特別的工作體驗。

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這份工作主要是以每2週一次的發放薪資制度,並於每個月不定期的舉行一次全體的會議,員工們接到總公司所發送的相關訊息後,在結束當日工作後前往位於Liverpool商業區的某棟大樓裡開會。這天你將可以看到公司內部更高的管理階層與其他素昧平生的同事們,開會的內容不只在檢討工作上的各大小事,同時也表揚並頒發獎勵給予業績優秀的同事,會後也有茶點可享用,算是一間有制度的大公司。總之不管是從事什麼工作,都要確保自己的工作權益,並在簽定合約時看清楚內容,以免被騙。

在倫敦天然的食品貨源哪裡找?

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暫居於倫敦的遊學期間,不只要應付繁忙的課業壓力,資訊爆炸的大都會形態,更是讓許多剛到倫敦遊學或是打工渡假的旅英學子們大喊吃不消。若自己在外面租房或住學校宿舍,就必須自己解決三餐的問題,若是完全不會自理的遊學生,很快的將演變成天天三餐外食的速食生活,再不然就是時常有一餐沒一餐,導致暴飲暴食的惡性循環,使之抵抗力降低,小病不醫又釀成大病。所以身在異鄉無依無靠不能再仰賴台灣父母親的無微不至,更需要懂得自立自強,好好照顧自己不讓家人擔心。

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因此在英國選擇吃就顯得非常重要,即使倫敦的快餐店滿街林立,在面對大量的加工食品與環境所帶來的汙染,還是要在這之中尋找出健康又有良心的飲食餐廳,並培養良好的飲食習慣才行。然而有越來越多人開始崇尚自然而無害的天然食品,當然同時還要兼顧美味才夠吸引人,所以這間在倫敦開立已有5間分店的Natural Kitchen就是忙碌都市人最安心的選擇。

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店如其名的”自然廚房”,讓人感覺就像自家的廚房般,當時只是不小心的路過就被外觀簡單的工業風格店面所吸引,隨後從櫥窗向內窺探,便毫不猶豫的向大門走去,沒想到會是一間如此清新舒適又寬敞的店,位於Marylebone High Street上的分店甚至還有樓下、樓上的用餐區,且因Natural Kitchen將店內做了有趣的分門別類;把用餐區的坐位分佈設在店內不同的角落裡,讓整體有如一間迷你傳統雜貨市場的氛圍,並利用各式有機食品與自家所出產的特色零嘴及設計小物,如印有店招牌鴨子的亞麻購物袋、馬克杯、家居用品等來佈置,讓客人能在用餐之餘,還能享受輕鬆購物的悠閒。

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起初最早是販售有機食品零售,希望能響應有益身心健康的簡單輕食主義,之後逐漸擴展到現今的多元化複合式商店。所以店內所提供的豐富新鮮自製食品都是每日清早4點,趁著天還未亮時,店家自行前往Spitalfields傳統市場,精心挑選最優質的鮮肉與最新鮮的食材;故在店裡總是可以吃到、買到肥美碩大、美味多汁的時令蔬果。

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另外熟食區的各式沙拉、麵食、甜品等,種類多樣讓人可隨意挑選搭配,而咖啡與果汁吧也供應了新鮮現榨水果冰沙,讓熱愛輕食料理的客人有更多的選擇。聽說每位來訪的熟客都一定會點一杯蔬果汁帶走,即使是原本非常害怕有青菜野味的客人們,竟然都可以接受,還覺得順口不反胃,這不就剛好符合健康吃、悠閒逛、聰明買一舉數得的優質餐廳嗎?!

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縱使無法坐下來好好品嚐店內的餐點,還是可以到這兒來採買平時所需的食材,順便清清你的腸胃,讓身體更輕盈又健康!

官網:http://www.thenaturalkitchen.com/

那些倫敦特有的街頭景象

每位初次來到倫敦的旅客、遊學生、新移民者,總想親眼目睹在明信片上、電影、電視裡常出現的大笨鐘、倫敦眼、倫敦塔橋等著名景點,而這些人人爭相恐後的熱門景點,也早已成為遊客最佳打卡、攝影師最佳拍攝的地標了。不過除了那些網路上搜尋得到的必造訪景點以外,倫敦其實還有許多特色的景物值得我們欣賞注意,且有些可能還需要大家仔細觀察才能發掘…

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<街上的肥鴿與街燈上的防鴿針>

大都會倫敦的市區街頭,因為古老的房舍林立,所以許多道路無法擴建,但卻有越來越多的觀光客充斥在如此狹窄的街道,以及防不勝防的鴿子亂竄,有時跟人搶車道、人行道,有時跟人搶手中的食物,再不然就是在你頭上拉屎撒尿開個小玩笑,或許就是因為觀光客愛餵食,使得倫敦的鴿子又肥又兇,彷彿整個倫敦都是牠們的地盤。

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所以政府、店家為了要防範路燈與店招牌被肥鴿侵襲,只好使出殺手鐧,在表面上裝滿針頭,看起來有些殘忍,卻非常有用!

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<創意的交通號誌>

說實在的,每當我走在倫敦的街頭,總是會有意想不到的有趣發現!可能是倫敦有太多臥虎藏龍的藝術家需要適時的發揮,將那些源源不絕的創作得到釋放,所以利用一些出奇不意的新奇點子,與路上的交通號誌做結合,創造了某些街頭藝術裝飾,同時也使整個倫敦都活潑了起來,因而博取了行人們的會心一笑。

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<古老的紅色電話亭 V.S. 新穎的綠色充電站>

倫敦滿街隨處可見的老舊紅色電話亭,讓旅客們所到之處都可以自在的拍下”到此一遊”的記念照,甚至在許多明信片、記念品上都不難看到這些經典的紅色電話亭蹤影,不過隨著現代手機的普及,這些指標性的紅色電話亭也漸漸的失去其原本的功能,大部份的電話亭也早已閒置許久破舊的佇立在路旁。之前已有部份改成緊急醫療設備放置處或小型的圖書館,但依舊有高達8千個作廢的電話亭必須另尋其他解決方案,日前就有一台電話亭被重新粉刷成環保的綠色,用來做為免費的太陽能手機充電站,讓外出的民眾不必再擔心手機電力不足的冏境!

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第一座綠色充電站在Tottenham Court Road地鐵站,往後將會陸續的進行更多的電話亭更新改版,希望不論是紅色或是綠色的電話亭,都能成為倫敦的另一大特色。

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每條大街小巷穿梭著英國紅色雙層巴士與黑色計程車,讓整個倫敦好不熱鬧!時常搭雙層巴士的我,最喜歡搶在上層的最前端的位置,將倫敦市一覽無遺,又因倫敦巴士無區間收費,所以只要不下車,可以用不到2鎊的錢坐到爽,相較於黑色的計程車,雖然跳表跳得嚇死人,不過車內的空間卻比想像中要來得寬敞,且後座乘客座椅不同於台灣的後座,採面對面的設計,若真想體驗搭乘不妨相約幾位友人一同分擔車費。

倫敦有趣的交通”法則”

<任性的地鐵罷工,視為家常便飯>

在倫敦你要試著學會”接受”:接受才剛下大雷雨,下一秒馬上又出大太陽;接受火車、公車、飛機的不準時班次,還要接受地鐵三不五時的隨性罷工,造成倫敦交通大堵塞;而最後這一項或許是一般遊學生最無法接受的鳥事!

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說罷工就罷工的民營倫敦地鐵,總會有一堆藉口來要求罷工,若再加上當天陰雨綿綿、視線不佳的氣候,公車司機、計程車、汽車等將會形成永無止盡的車龍,而當天也一定會搞得每位倫敦人狼狽到不行,尤其是上班族、學生們,在巔峰的緊要時刻往往會消耗一整天的精力在往返的交通上,曾經我就因為地鐵的罷工,使原本只要1小時車程的返家之路,花了我將近2個多時才到家,非常累人!

不過因為倫敦人早已習慣地鐵罷工所帶來的不便利性,所以當倫敦交通局一發佈地鐵罷工的預先通知後,許多人能盡量不出門就不出門,能提早出門就提早出門,再不然就是乾脆請病假在家休息算了。所以如果想要當個優雅不罵粗口的倫敦人,或許不是那麼容易的事!

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<路燈號誌裝飾用 >

老實說在倫敦2年的遊學生活裡,我從未看過一個十字路口是沒有人不闖紅燈的,馬路如虎口在倫敦街頭或許不適用,不論是在著名的牛津街、攝政街商圈,或是其他主要幹道的快車道,大多數的倫敦人在過馬路前都只會左顧右盼,發現無車輛行經後便大搖大擺的過馬路。時常會看到一大半的人都過馬路了,只留下1、2位仍然杵在那的守法公民,等待漫長的紅燈轉綠,對於許多觀光客或是遊學生來說,真不知是要過還是不過。

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<腳踏車比汽車更可怕>

在英國倫敦的部份街道會有汽車與腳踏車道的區分,但是千萬不要因此認為腳踏車道比汽車道還要來得安全!原因是在講求快速的大都會倫敦,每個人的時間都很寶貴,好像永遠都不夠用,每位在倫敦騎腳踏車的倫敦人,都身懷絕技般,彷彿在比賽似的,加上某些腳踏車的快捷員工可說是利用腳踏車在飆車,所以常常若有交通事故發生,往往是腳踏車出車禍。另外值得一提的是,倫敦有某些腳踏車竊盜者,專門在人行道上、街頭尋找目標,然後騎車經過便迅速的搶下你手中的手機或錢包,接著直接用腳踏車快速逃逸。

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<請問大家是都不用排隊的嗎?>

明明是在如此有文化水準的英國倫敦,當你搭地鐵時卻會發現,沒有人在排隊,月台地上當然也不像台灣的捷運還為你畫上排隊的指引線。或許是倫敦地鐵實在是太老舊又太狹小了,光是站在月台等待車廂一節一節進站的民眾,就快沒有空間了,更何況還要閃避下車的人龍,與後面擠上來的民眾,遊學生們只能努力學著在夾縫中求生存了!

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