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艾琳東京回憶錄: 食在東京篇

東京雖然是全世界生活消費昂貴指數排名前三名的城市!
可是有些美食再貴也要嘗試看看喔!

正宗日本拉麵
其中正宗的拉麵又有分豚骨、醬油、柴魚等等湯頭。

我相信第一次吃到正宗日式拉麵時,
會被一層厚厚的油, 和鹹死人的湯嚇到,
吃久了我也就入境隨俗了….


大口大口吸麵,大口大口喝湯,
配上杯杯冰水解油膩,
濃郁的湯頭為整碗拉麵加分!!
不禁驚呼 “おいしい!”(好吃的日文講法)

而拉麵麵條的硬度,湯頭的濃淡度, 與配料的多寡可供客人選擇,
是一個蠻客製化的服務!!

近年來還有推出沾麵, 適合夏天品嚐。。。

壽司&生魚片&蓋飯
除此之外,旋轉壽司與生魚片蓋飯也是來日本必吃之ㄧ喔!

在日本的旋轉壽司連鎖店和築地的壽司店比較起來,雖然價位比較便宜,
不過就已經讓我與好友們吃得津津有味了!
ㄧ盤才日幣100元 (台幣35元左右) !!

看我們像在大胃王競賽!!

不因價位的低廉,品質就大打折扣喔!!
每盤都很新鮮甜美!!
這就是日本人堅持的好品質啦!! 呵呵

位於上野的 ”アメ横”街道上有一家名叫鐵火井,
生意好到在同一個街道上又開一家分店,
蓋飯上的海鮮新鮮之外,白飯又甜美,在夏天會附上清涼的麥茶隨你喝喔!

日式涮涮鍋
而說到我和朋友們每個月必犒賞自己一次的日式涮涮鍋店,
位於東京車站附近,屬於吃到飽的型態,
最適合我們這些大胃王啦! 哈哈

在日本涮涮鍋的湯頭就是白開水,
對於習慣火鍋湯頭不是大骨就是麻辣,
再配上沙茶醬等等沾醬的我來說是一個shock!!
不過因為湯的清淡才可以吃到肉的原味,
再沾上芝麻醬或者水果醋,不油膩又健康!!

難忘的燒肉與串燒
而最讓我懷念的美食非燒肉與串燒莫屬了!!

賀爾蒙燒肉
近幾年來最hot的燒肉!
對於愛美的日本女生來說熱量又少又護膚,
針對牛、豬的其他部位,像似胃袋、 大小腸等等,
醃製過後除去腥味,再下去燒烤,
再配上沙瓦或者啤酒就是近來最熱門的美食!

每個星期五甚至平時夜晚與室友倆就會到這家串燒店,
點幾串串燒再配上啤酒或沙瓦,
人間美味啊!!
回台灣想找回那個滋味,還未找到….

大力推薦給即將去日本東京旅行或者遊學的你們,
價錢划算,每串才日幣85元 (台幣約30元) 喔!!

甜點天堂
當然說到東京,
我們就會聯想到誘人的甜點。

當朋友們知道我在東京,
沒有一個不請我幫他們多吃點甜點,
還好甜點對我來說沒有那麼具有吸引力啦!!
不過還是乖乖吃幾樣回來向他們報備, 呵呵 (其實是故意讓他們忌妒啦!)

這道蘋果派搭上香草冰淇淋, 再淋點巧克力醬。
在剛出爐的派皮,酥脆口感裡夾著新鮮的蘋果果肉, 配上香濃的香草冰淇淋,
在冰熱之間撞擊出火花!

位於品川車站裡面的甜點販賣區,其中有ㄧ家蛋糕店,
每次買時都需要排隊,
他們家的蛋糕不會太甜膩,
隨著季節不同會推出限量的蛋糕!!

<待續…>

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